Hietzing · 1130 Wien

Mae Aurel
Schönbrunn.

Café, Brasserie und Treffpunkt nähe Schloss Schönbrunn — Brunch all day, Apéro ab Mittag, täglich von 9 bis 21 Uhr.

Speisekarte Tisch reservieren →
— Wo

Hietzinger Hauptstraße 16
1130 Wien

Nähe Schloss Schönbrunn und Tiergarten.
U-Bahn: U4 Hietzing · 3 Min zu Fuß.
Auf Google Maps öffnen →

— Wann

Täglich geöffnet

Mo–So 9:00 – 21:00 Uhr
Brunch all day · Apéro ab 12:00 · Küche durchgehend

— Reservieren

Direkt anrufen

+43 1 361 555 3 88
Reservierung telefonisch · oder einfach vorbeikommen

— Neu in Hietzing

Café, Brasserie und Treffpunkt
nähe Schloss Schönbrunn.

Mae Aurel Schönbrunn ist unsere zweite Adresse in Wien — ein Ort fürs Viertel, für Familien, für Anwohner Hietzings und alle, die nach einem Spaziergang im Schlosspark einen guten Tisch suchen.


Hier servieren wir Brunch all day — Mo–Fr 9 bis 21 Uhr. Mit Klassikern wie Eggs Benedict, Pancakes und Sauerteigbroten — plus eigenen Hietzing-Items wie Croque Madame, Green Bowl und der neuen Pistachio-Linie.


Ab 12 Uhr läuft der Apéro mit Spritz, Wein und kleinen Bites. Mae Aurel mit allem was wir am Salzgries gelernt haben — jetzt in Hietzing.

— Speisekarte

Die Karte erzählt Wien.

Brunch all day, Apéro ab Mittag — Hietzings entspannter Treffpunkt. Mit Bio-Eiern, Öfferl-Sauerteigbrot und Schönbrunn-Highlights wie Croque Madame, Green Bowl und unserer Pistachio-Linie.

Speisekarte als PDF öffnet in neuem Tab · oder unten durch die Tabs klicken
— The Classics

Signature-Frühstücke nach Wiener Straßen.

Vier Adressen zwischen Salzgries und Stoss im Himmel — und vier Frühstücke, die wir nach ihnen benennen. Mit Bio-Brot vom Öfferl.

Tuchlaubenvdas Leichte 8,−

Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.

Stoß im Himmelvegandas Vegane 18,−

Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.

Salzgriesdas Klassische · benannt nach unserem Zuhause 22,−

2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

Fischerstiegedas Feine 21,−

Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

— Eggs

Bio-Eier vom Bauern.

Omelett · Rührei · Spiegelei

  • Omelett, Rührei oder Spiegelei v 6,−

    aus 2 Bio-Eiern, natur.

  • Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffelt v 7,30

    aus 2 Bio-Eiern.

  • Zutat nach Wahl + 0,80

    Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chilli, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.

  • 1 weiches Bio-Ei im Eierbecher v 3,−
  • 1 pochiertes Bio-Ei v 3,−
— Breads

Bio-Brot vom Öfferl.

Belegte Brote, Croissants, Toasts

  • Caprese Brot vegan 12,−

    Sauerteigbrot, Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto.

  • Proscuitto Brot 13,−

    Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen-Chutney.

  • Halloumi Brot v 13,50

    Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme.

  • Basil Burrata Brot v 15,−

    Sauerteigbrot, Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico.

  • Egg Royal 16,−

    Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche.

  • Lachs Benedict 16,−

    Brioche, Räucherlachs, Babyspinat & Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

  • Egg Benedict 14,−

    Brioche, Schinken, Tomaten-Pesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

  • Egg Florentine v 13,50

    Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

  • Avocado Croast v 14,−

    Guacamole, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.

  • Madame Croissant 14,−

    Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

  • Mademoiselle Croissant 12,−

    Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.

  • Monsieur Croissant 9,−

    Schinken, Käse, Tomaten, Rucola.

  • Avocado Brot vegan 12,−

    Sauerteigbrot, Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel. + pochiertes Bio-Ei 3,−

  • Edamame Brot vegan 13,−

    Sauerteigbrot, getrüffelte Edamame und Pilze, Babyspinat, Mangold, Rucola, Hummus.

  • Schnittlauchbrot vegan 5,20
  • Schinkenbrot 6,50

    Butter, Kren, Essiggurken.

  • Croque Madame neu · Schönbrunn 16,−

    Beinschinken, Bergkäse, Spiegelei, Sauerteigtoast, dazu Blattsalat.

— Bowls & Sweets

Süßes Frühstück.

Pancakes, Bowls, Porridge

  • Matcha Eis Pancakes v 13,−

    Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.

  • Banane & Speck Pancakes 11,−

    Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.

  • Blueberry Pancakes v 13,−

    Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.

  • Breakfast Bowl 16,−

    Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherrytomaten, Rote-Beete-Creme, Hummus. + pochiertes Bio-Ei 3,−

  • Green Bowl v neu · Schönbrunn 16,−

    Pochiertes Bio-Ei, Avocado, Gurken, gegrillter Halloumi, vegane Crème Fraîche, Salsa Verde, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • French Toast v 13,−

    Brioche, frische Beeren, Beerensauce.

  • Chocolate French Toast v 13,−

    Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.

  • Pistachio French Toast v neu · Pistachio-Linie 15,−

    Pistaziencreme, Mascarpone, Himbeermark, frische Beeren.

  • Peanutbutter Brioche v 12,−

    Brioche, Erdnussbutter, kandierte Walnüsse, Trauben, Ahornsirup.

  • White Chocolate Croissant v 12,50

    Mascarponecreme, frische Beeren, weiße Schoko.

  • Granola v 8,−

    Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig.

  • Matcha Coconut Porridge vegan 10,−

    Haferflocken, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.

  • Tropical Pink Porridge vegan 9,−

    Haferflocken, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.

  • Bircher Müsli v 8,50

    Haferflocken, Joghurt, frische Früchte, kandierte Walnüsse, Honig.

  • Mango Chia Pudding vegan 8,−

    Kokosmilch, frische Mango, Granola.

  • Pistachio Chia Pudding vegan neu · Pistachio-Linie 9,50

    Pistaziencreme, Himbeer, Kokosmilch.

  • Frischer Fruchtsalat v 8,−

    Honig.

— Basics

Fürs Mitnehmen, Ergänzen, Probieren.

Brot · Aufstrich · Beilagen

  • Croissant 3,50

    Original französisch.

  • Handsemmerl Öfferl 2,50
  • Sauerteigbrot oder Weißbrot Öfferl 2,50
  • Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutella 1,50
  • Portion Käse 8,−

    Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.

  • Portion Schinken 8,−

    Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken.

  • Portion Räucherlachs 9,−

    Räucherlachs 2 Stk, Avocado.

— Bites & Salads

Salate & kleine Schärfen.

ab 12:00

  • Burrata v 15,−

    Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyleafs, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Spicy Beef Salad 19,−

    Rindsfilet, Mango, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Chili-Sesam-Dressing, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Caesar Salad 17,50

    Prosciutto, getrocknete Tomaten, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Shrimps Salad 18,50

    Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing.

  • Red Mae Salad v 18,−

    Halloumi, Rote-Beete-Creme, Edamame, pochiertes Bio-Ei, Hausdressing, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Quiche Lorraine 16,50

    Speck, Porree, dazu Blattsalat.

— Brioches

Kleine Brioche-Häppchen.

perfekt zum Spritz

  • Beef Tartar Brioche 7,90

    Handgeschnittenes Beef Tartar, Trüffelmayo.

  • Spicy Prawn Brioche 7,90

    Garnelen, Crispy Chili Öl, Schnittlauch.

  • Caesar Brioche 6,50

    Schinken, Grana Padano, Caesar Dressing, Salsa Verde.

  • Brie Brioche v 6,50

    Karamellisierter Brie, Feigen-Chutney.

Tipp: Den Apéro-Klassiker probieren — Mae Spritz aus dem Drinks-Tab, dazu eine Brie Brioche und du sitzt auf dem Hietzinger Sonnenstuhl wie immer schon.

Zu den Drinks →
— Spritz & More

Aperitivo & Cocktails.

  • Mae Spritzer 6,80

    Prosecco, Rhabarber, Soda, Limette, Gurke, Minze.

  • Weißer Spritzer 4,20
  • Muskateller Spritzer 6,−
  • Sarti Spritz 7,50

    Sarti Rosa, Prosecco, Soda, Limette.

  • Aperol Spritzer 7,20

    Prosecco, Aperol, Soda, Orange.

  • Campari Spritzer 7,20

    Campari, Prosecco, Soda, Minze.

  • Crodino Biondo Spritz alkoholfrei 6,90

    Crodino, Soda, Orangenscheibe.

  • Lillet Mae 7,−

    Lillet Blanc, Rhabarber, Soda, Gurke, Minze.

  • Lillet Berry 7,−

    Lillet Blanc, Wildberry, Beere, Minze.

  • Lillet Spritzer 7,−

    Lillet Blanc, Holunder, Gurke, Limette, Soda, Minze.

  • Hu Go 7,−

    Prosecco, Holunder, Soda, Limette, Minze.

  • Gin Tonic 12,−

    Gin, Tonic Mediterraine, Gurke.

  • London Mule 14,−

    Gin, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke, Ingwer, Minze.

  • Moscow Mule 14,−

    Vodka, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke, Ingwer, Minze.

  • Espresso Martini 13,−

    Vodka, Espresso, Kaffeelikör.

  • Averna 4 cl 6,−
— Wine & Bubbles

Wein & Schaumwein.

Weißwein

 0,125 lFl. 0,75 l
Wiener Gemischter Satz DAC
Mayer am Pfarrplatz, Wien		 5,60 33,−
Grüner Veltliner StockWerk
Geyerhof, Kremstal DAC		 4,90 29,−
Gelber Muskateller
Langmann, Südsteiermark DAC		 5,60 33,−
Chardonnay Kalkschicht
Sommer, Donnerskirchen		 5,20 31,−

Rotwein

 0,125 lFl. 0,75 l
Rubin Carnuntum Zweigelt DAC
Markowitsch, Göttlesbrunn		 5,90 35,−
Cuvée Ried Hotter
Wellanschitz, Neckenmarkt		 5,20 31,−

Schaumwein

 0,1 lFl. 0,75 l
Prosecco 4,50 30,−
Cremant de Loire Brut
Gratien & Meyer		 — 35,−
— Beer

Bier vom Fass & aus der Flasche.

  • Trumer Pils vom Fass 3,80 / 4,80

    0,2 l / 0,33 l.

  • Trumer Freispiel alkoholfrei 4,50

    0,33 l.

— Freshly Made

Smoothies & Säfte.

0,25 l, frisch zubereitet

  • Coco-Mango v 6,20

    Mango, Banane, Joghurt, Chia.

  • Sunrise Punch vegan 6,20

    Orange, Apfel, Melone, Mango.

  • Mister Coco vegan 6,20

    Kiwi, Banane, Apfel, Kokosmilch.

  • Red Princess vegan 6,20

    Rote Beete, Apfel, Granatapfel, Beeren, Zimt.

  • Mean Green vegan 6,20

    Spinat, Avocado, Gurke, Sellerie, Apfel, Zitrone, Ingwer.

  • Frisch gepresster Orangensaft vegan 5,50
  • Ginger Honey 0,5 l v 6,50

    Ingwertee, Honig, Limette, Minze.

  • Lemon Chia 0,5 l v 7,−

    Chia, Zitronensaft, Honig, Minze, stilles Wasser.

  • Black Berry 0,5 l vegan 6,50

    Früchtetee, Beeren, Soda, Minze.

  • Pink Lady 0,5 l vegan 6,50

    Rhabarber, Limette, Soda, Minze.

  • Iced Mango Matcha vegan 7,50

    Matcha, Mangopüree, Sojamilch.

  • Iced Berry Matcha v 7,50

    Matcha, Beerensirup, Milch.

— Soft Drinks

Alkoholfrei.

  • Mineralwasser, prickelnd oder still 3,40 / 6,20

    0,33 l / 0,75 l.

  • Coca-Cola Zero 4,30

    0,33 l.

  • Tonic Mediterraine Fever Tree 4,50

    0,2 l.

  • Ginger Beer Fever Tree 4,50

    0,2 l.

  • Wild Berry Schweppes 4,50

    0,2 l.

  • Apfelsaft naturtrüb Bio 4,30

    0,25 l.

  • Sodawasser 2,20 / 3,90

    0,25 l / 0,5 l. Jugendgetränk.

  • Soda Zitron 2,80 / 4,80

    0,25 l / 0,5 l.

  • Hollersoda 2,80 / 4,80

    0,25 l / 0,5 l. Jugendgetränk.

  • Himbeersoda 2,80 / 4,80

    0,25 l / 0,5 l. Jugendgetränk.

— Coffee & More

Bio-Kaffee & Tee.

aus Bio-Bohnen, mit Bio-Milch

  • Espresso 3,20 / 4,90

    einfach / doppelt.

  • Espresso Macchiato 3,20 / 4,90

    einfach / doppelt.

  • Brauner 3,20 / 4,90

    einfach / doppelt.

  • Verlängerter, schwarz oder braun 4,−
  • Melange 5,20
  • Cappuccino 5,20
  • Flat White 5,90

    Doppelter Espresso.

  • Café Latte 6,20

    Doppelter Espresso.

  • Matcha Latte mit Sojamilch 6,50
  • Heiße Trinkschokolade 5,50
  • Chai Latte 6,−
  • Sencha Grüntee 4,80
  • Hausgemachter Ingwertee 4,80

    Minze, Honig.

  • Demmers Teehaus 4,80

    Waldfrüchte Cocktail, Earl Grey, Kräutertee, English Breakfast, Pfefferminz.

— Allergene Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Trotz sorgfältiger Herstellung können Speisen Spuren anderer Stoffe enthalten. Detaillierte Allergeninfos erfragen Sie gerne bei unserem Service-Team.
— Hinweise Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von € 10. v vegetarisch · vegan vegan.
Stand: November 2025 · Änderungen vorbehalten.

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— Hietzing · 1130 Wien

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Bleiben.

Brunch all day, Apéro ab Mittag, Mo–Fr 9 bis 21 Uhr — ruf an, wir halten dir was frei.

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— Anfahrt & Parken

So findest du
nach Hietzing.

— Öffis

U-Bahn & Tram

U4 Hietzing — ca. 4 Min Fußweg.

U4 Schönbrunn — ca. 8 Min Fußweg, nähe Schloss-Eingang.

Tram 10, 60 halten in Hietzinger Hauptstraße.

— Auto & Parken

Parkplätze

Hietzing hat Kurzparkzone Mo–Fr 9–22 (max. 3h kostenpflichtig).

  • APCOA Parking Hietzing — ca. 5 Min
  • Tiefgarage Schönbrunn — ca. 8 Min
  • Straßenparken in Seitengassen meist verfügbar
— Adresse

Hietzinger Haupt­straße 16
1130 Wien

Direkt an der Hauptstraße in Hietzing, nähe Schloss Schönbrunn und Tiergarten.

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— Komm vorbei

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+43 1 361 555 3 88

Täglich 9:00–21:00 Uhr · So findest du zu uns →

— FAQ · Mae Aurel Schönbrunn

Häufige Fragen.
Klare Antworten.

Wann hat Mae Aurel Schönbrunn geöffnet?

Täglich 9:00 – 21:00 Uhr · Brunch all day — Frühstück und Brunch während der gesamten Öffnungszeiten. Apéro mit Wein und kleinen Bites ab 12:00 Uhr.

Muss ich in Schönbrunn reservieren?

Reservierung ist möglich und besonders am Wochenende und an schönen Tagen empfohlen. Telefonisch unter +43 1 361 555 3 88 — oder einfach vorbeikommen.

Wie komme ich nach Hietzing zu Mae Aurel?

U-Bahn: U4 Hietzing (4 Min) oder U4 Schönbrunn (8 Min). Tram 10 und 60 halten in Hietzinger Hauptstraße.

Auto: Kurzparkzone Mo–Fr 9–22. Tiefgarage Schönbrunn (8 Min) oder APCOA Hietzing (5 Min) zum Abstellen.

Was ist auf der Karte besonders in Schönbrunn?

Neben den Mae-Aurel-Klassikern (Eggs Benedict, Tuchlauben-Frühstück, Pancakes) haben wir in Schönbrunn auch eigene Items: Croque Madame, Green Bowl, neue Pistachio-Linie mit Pistachio Chia Pudding und Pistachio French Toast. Ab 12:00 Apéro mit Spritz, Wein, kleinen Bites.

Ist Mae Aurel Schönbrunn familienfreundlich?

Ja, sehr. Schönbrunn ist als Familien-Standort konzipiert — nähe Tiergarten und Schlosspark, Hochstuhl-freundlich, Kindergerichte verfügbar. Perfekt für den Sonntagsbrunch mit Kindern oder das Treffen mit Freundinnen nach dem Spaziergang.

Was kostet ein Brunch in Schönbrunn?

Die Brunch-Preise sind identisch zu unserem Stammhaus am Salzgries: von 6,50 € (Schinkenbrot) bis 22 € (Salzgries-Frühstück). Eggs Benedict 13,50–16 €, Pancakes ab 9 €. Durchschnittlich 10–20 € pro Person ohne Getränke.