Hietzing · 1130 Wien

Mae Aurel
Schönbrunn.

Café, Brasserie und Treffpunkt nähe Schloss Schönbrunn — Brunch all day, Apéro ab Mittag, täglich von 9 bis 21 Uhr.

Speisekarte Tisch reservieren →
— Wo

Hietzinger Hauptstraße 16
1130 Wien

Nähe Schloss Schönbrunn und Tiergarten.
U-Bahn: U4 Hietzing · 3 Min zu Fuß.
Auf Google Maps öffnen →

— Wann

Täglich geöffnet

Mo–So 9:00 – 21:00 Uhr
Brunch all day · Apéro ab 12:00 · Küche durchgehend

— Reservieren

Direkt anrufen

+43 1 361 555 3 88
Reservierung telefonisch · oder einfach vorbeikommen

— Neu in Hietzing

Café, Brasserie und Treffpunkt
nähe Schloss Schönbrunn.

Mae Aurel Schönbrunn ist unsere zweite Adresse in Wien — ein Ort fürs Viertel, für Familien, für Anwohner Hietzings und alle, die nach einem Spaziergang im Schlosspark einen guten Tisch suchen.


Hier servieren wir Brunch all day — Mo–Fr 9 bis 21 Uhr. Mit Klassikern wie Eggs Benedict, Pancakes und Sauerteigbroten — plus eigenen Hietzing-Items wie Croque Madame, Green Bowl und der neuen Pistachio-Linie.


Ab 12 Uhr läuft der Apéro mit Spritz, Wein und kleinen Bites. Mae Aurel mit allem was wir am Salzgries gelernt haben — jetzt in Hietzing.

— Speisekarte

Die Karte erzählt Wien.

Brunch all day, Apéro ab Mittag — Hietzings entspannter Treffpunkt. Mit Bio-Eiern, Öfferl-Sauerteigbrot und Schönbrunn-Highlights wie Croque Madame, Green Bowl und unserer Pistachio-Linie.

Speisekarte als PDF öffnet in neuem Tab · oder unten durch die Tabs klicken
— The Classics

Signature-Frühstücke nach Wiener Straßen.

Vier Adressen zwischen Salzgries und Stoss im Himmel — und vier Frühstücke, die wir nach ihnen benennen. Mit Bio-Brot vom Öfferl.

Tuchlaubenvdas Leichte 8,−

Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.

Stoß im Himmelvegandas Vegane 18,−

Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.

Salzgriesdas Klassische · benannt nach unserem Zuhause 22,−

2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Proscuitto, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

Fischerstiegedas Feine 21,−

Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

— Eggs

Bio-Eier vom Bauern.

Omelett · Rührei · Spiegelei

  • Omelett, Rührei oder Spiegelei v 6,30

    aus 2 Bio-Eiern, natur.

  • Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffelt v 7,60

    aus 2 Bio-Eiern.

  • Zutat nach Wahl + 0,80

    Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chili, Cherry Tomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.

  • 1 weiches Bio-Ei im Eierbecher v 3,−
  • 1 pochiertes Bio-Ei v 3,−
— Breads

Bio-Brot vom Öfferl.

Belegte Brote, Croissants, Toasts

  • Croque Madame 16,−

    Beinschinken, Bergkäse, Spiegelei, Sauerteigtoast, dazu Blattsalat.

  • Caprese Brot vegan 12,50

    Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto, Sauerteigbrot.

  • Prosciutto Brot 13,50

    Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat & -mangold, Feigen-Chutney, Sauerteigbrot.

  • Halloumi Brot v 14,−

    Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme, Sauerteigbrot.

  • Edamame Brot vegan 14,−

    Hummus, getrüffelte Edamame und Pilze, Babyspinat & -mangold, Rucola, Sauerteigbrot.

  • Basil Burrata Brot v 14,−

    Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico, Sauerteigbrot.

  • Egg Royal 16,−

    Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche, Weißbrot.

  • Lachs Benedict 16,−

    Räucherlachs, Babyspinat & -mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise, Brioche.

  • Egg Benedict 14,−

    Schinken, Tomatenpesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise, Brioche.

  • Egg Florentine v 13,50

    Babyspinat & -mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise, Brioche.

  • Avocado Croast v 14,−

    Smashed Avocado, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.

  • Madame Croissant 14,−

    Babyspinat & -mangold, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

  • Mademoiselle Croissant 12,−

    Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.

  • Monsieur Croissant 9,−

    Schinken, Käse, Tomaten, Rucola, dazu Blattsalat.

  • Avocado Brot vegan 12,−

    Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel, Sauerteigbrot. + pochiertes Bio-Ei 3,−

  • Schinkenbrot 6,50

    Butter, Kren, Essiggurken.

  • Schnittlauchbrot vegan 5,20

    vegane Butter.

— Bowls & Sweets

Süßes Frühstück.

Pancakes, Bowls, Porridge

  • Matcha Eis Pancakes v 14,−

    Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.

  • Banane & Speck Pancakes 12,−

    Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.

  • Blueberry Pancakes v 14,−

    Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.

  • Breakfast Bowl 16,−

    Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherry Tomaten, Rote Beete, Hummus. + pochiertes Bio-Ei 3,−

  • Green Bowl v 16,−

    Pochiertes Ei, Avocado, Gurken, gegrillter Halloumi, vegan Crème Fraîche, Salsa Verde, Sauerteigbrot.

  • French Toast v 14,−

    Brioche, frische Beeren, Beerensauce.

  • Chocolate French Toast v 13,−

    Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.

  • Pistachio French Toast v 15,−

    Pistaziencreme, Mascarpone, hausgemachtes Himbeermark, frische Beeren.

  • White Chocolate Croissant v 12,50

    Mascarpone, frische Beeren, weiße Schoko.

  • Granola v 9,−

    Griechisches Joghurt, hausgemachtes Granola, Banane, Goji-Beeren, Honig.

  • Matcha Coconut Porridge vegan 11,−

    Overnight Oats, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.

  • Tropical Pink Porridge vegan 10,−

    Overnight Oats, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.

  • Bircher Müsli v 9,50

    Haferflocken, griechisches Joghurt, frische Früchte, Nüsse, Honig.

  • Mango Chia Pudding vegan 8,50

    Kokosmilch, frische Mango, hausgemachtes Granola.

  • Pistachio Chia Pudding vegan 9,50

    Pistaziencreme, Himbeer, Kokosmilch.

  • Frischer Fruchtsalat v 8,50

    Honig.

Nicht süß genug? Schau in die Vitrine.

— Basics

Fürs Mitnehmen, Ergänzen, Probieren.

Brot · Aufstrich · Beilagen

  • Handsemmerl, Sauerteigbrot oder Weißbrot 2,60
  • Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutella 1,50
  • Portion Käse 9,−

    Bergkäse, Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.

  • Portion Schinken 9,−

    Traditioneller Beinschinken, Kren, Proscuitto, Essiggurken.

  • Portion Räucherlachs 10,−

    Räucherlachs 2 Stk, Avocado, Crème Fraîche.

— Bites & Salads

Salate & kleine Schärfen.

ab 12:00

  • Burrata v 15,−

    Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyspinat & -mangold, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Spicy Beef Salad 19,−

    Rindsfilet, frische Mango, Cherry Tomaten, Blattsalat, Chili-Sesam-Dressing, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Caesar Salad 17,−

    Proscuitto, getrocknete Tomaten, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Shrimps Salad 19,−

    Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherry Tomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Red Mae Salad v 18,−

    Halloumi, Rote-Beete-Creme, Edamame, Blattsalat, pochiertes Bio-Ei, Hausdressing, Bio-Sauerteigbrot v. Öfferl.

  • Quiche Lorraine 16,50

    Speck, Porree, dazu Blattsalat.

— Brioches

Kleine Brioche-Häppchen.

perfekt zum Spritz

  • Beef Tartar Brioche 9,50

    Handgeschnittenes Beef Tartar, Trüffelmayo.

  • Spicy Prawn Brioche 9,50

    Garnelen, Crispy Chili Öl, Schnittlauch.

  • Caesar Brioche 7,50

    Schinken, Grana Padano, Caesar Dressing, Salsa Verde.

  • Brie Brioche v 7,50

    Karamellisierter Brie, Feigen-Chutney.

  • Avocado Bruschetta vegan 7,50

    Smashed Avocado, Cherry Tomaten.

Tipp: Den Apéro-Klassiker probieren — Mae Spritz aus dem Drinks-Tab, dazu eine Brie Brioche und du sitzt auf dem Hietzinger Sonnenstuhl wie immer schon.

Zu den Drinks →
— Spritz & Cocktails

Aperitivo & Cocktails.

  • Mae Spritz alkoholfrei möglich 7,30

    Prosecco, hausgemachtes Himbeermark, Limette, Soda, Minze.

  • Solare Spritz 7,50

    Solare Aperitivo, Prosecco, Soda, Zitrone, Olive.

  • Heidelbeer Spritz 7,50

    Freihof Mirtillo, Soda, Pink Grapefruit, Blaubeere.

  • Veneziano Spritz 7,50

    Gamondi Aperitivo, Soda, Prosecco, Orange.

  • Pink Spritz 7,50

    Gamondi Pink, Soda, Prosecco, Limette.

  • Milano Spritz 7,50

    Gamondi Bitter, Soda, Prosecco, Orange.

  • Mae Berry 7,50

    Martini Bianco, Wildberry, Beere, Minze.

  • Martini Spritzer 7,50

    Martini Bianco, Holunder, Gurke, Limette, Soda, Minze.

  • Hu Go alkoholfrei möglich 7,30

    Prosecco, Holunder, Soda, Limette, Minze.

  • Muskateller Spritzer 6,−
  • Weißer Spritzer 4,20
  • Negroni Sbagliato 13,−

    Prosecco, Wermut, Orange Bitter.

  • Gin Tonic 12,−

    Gin, Tonic, Gurke.

  • London Mule 14,−

    Gin, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke, Minze.

  • Moscow Mule 14,−

    Vodka, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke, Minze.

  • Espresso Martini 13,−

    Vodka, Espresso, Kaffelikör.

— Wine & Bubbles

Wein & Schaumwein.

Weißwein

 0,125 lFl. 0,75 l
Wiener Gemischter Satz DAC
Mayer am Pfarrplatz, Wien		 5,60 33,−
Grüner Veltliner StockWerk
Geyerhof, Kremstal DAC		 4,90 29,−
Gelber Muskateller
Langmann, Südsteiermark DAC		 5,60 33,−
Chardonnay Kalkschicht
Sommer, Donnerskirchen		 5,20 31,−

Schaumwein

 0,1 lFl. 0,75 l
Prosecco DOC Brut
Mionetto		 4,50 30,−
Prosecco 0,0% alkoholfrei
Mionetto		 4,50 30,−
Crèmant de Loire Brut
Gratien & Meyer		 — 35,−
— Beer

Bier vom Fass & aus der Flasche.

  • Trumer Pils vom Fass 3,80 / 4,80

    0,2 l / 0,33 l.

  • Trumer Freispiel alkoholfrei 4,50

    0,33 l.

— Freshly Made

Smoothies & Säfte.

frisch zubereitet

  • Coco-Mango 0,25 l v 6,20

    Smoothie: Mango, Banane, Joghurt, Chia.

  • Mister Coco 0,25 l vegan 6,20

    Smoothie: Kiwi, Banane, Apfel, Kokosmilch.

  • Red Princess 0,25 l vegan 6,20

    Smoothie: Rote Beete, Apfel, Granatapfel, Beeren, Zimt.

  • Mean Green 0,25 l vegan 6,20

    Smoothie: Spinat, Avocado, Gurke, Sellerie, Apfel, Zitrone, Ingwer.

  • Frisch gepresster Orangensaft 0,25 l vegan 5,50
  • Ginger Honey 0,5 l v 6,50

    Ingwertee, Honig, Limette, Minze.

  • Lemon Chia 0,5 l v 7,−

    Chia, Zitronensaft, Honig, Minze, stilles Wasser.

  • Matcha Mint 0,5 l vegan 7,−

    Matcha, Limette, Minze, Apfel.

  • Pink Lady 0,5 l vegan 6,50

    hausgemachtes Himbeermark, Limette, Soda, Minze.

  • Iced Mango Matcha 0,3 l vegan 7,50

    Matcha, Mangomark, Sojamilch.

  • Iced Rasperry Matcha 0,3 l v 7,50

    Matcha, hausgemachtes Himbeermark, Milch.

— Soft Drinks

Alkoholfrei.

  • Mineral prickelnd oder still Vöslauer 3,80 / 6,50

    0,33 l / 0,75 l.

  • Cola oder Cola zuckerfrei Proviant 4,40

    0,33 l.

  • Iced Tea Peach Richards Sun 4,40

    0,33 l.

  • Bitter Pink Grapefruit Schweppes 4,50

    0,2 l.

  • Original Wild Berry Schweppes 4,50

    0,2 l.

  • Spicy Ginger Beer Schweppes 4,50

    0,2 l.

  • Dry Tonic Schweppes 4,50

    0,2 l.

  • Apfelsaft naturtrüb bio Pago 4,50

    0,25 l.

  • Sodawasser 2,20 / 4,20

    0,25 l / 0,5 l. Jugendgetränk.

  • Soda Zitron 2,80 / 4,80

    0,25 l / 0,5 l. Jugendgetränk.

  • Hollersoda oder Himbeersoda 2,80 / 4,80

    0,25 l / 0,5 l. Jugendgetränk.

— Coffee & More

Bio-Kaffee & Tee.

aus Bio-Bohnen, mit Bio-Milch

  • Espresso 3,20 / 4,90

    einfach / doppelt.

  • Espresso Macchiato 3,20 / 4,90

    einfach / doppelt.

  • Brauner 3,20 / 4,90

    einfach / doppelt.

  • Verlängerter, schwarz oder braun 4,−
  • Americano 4,50
  • Melange 5,20
  • Cappuccino 5,20
  • Flat White 5,90

    Doppelter Espresso.

  • Café Latte 6,20

    Doppelter Espresso.

  • Matcha Latte mit Sojamilch 6,50
  • Heiße Trinkschokolade 5,50
  • Chai Latte 6,−
  • Sencha Grüntee 500 ml 5,20
  • Hausgemachter Ingwertee 500 ml 5,50

    Minze, Honig.

  • Teekanne Selected 500 ml 5,−

    Vitalizing Herbs, Hey Early Grey, English Breakfast Club, Fruity Melody, Cool Peppermint.

— Allergene Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Trotz sorgfältiger Herstellung können Speisen Spuren anderer Stoffe enthalten. Detaillierte Allergeninfos erfragen Sie gerne bei unserem Service-Team.
— Hinweise Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. Kartenzahlung ab einem Rechnungsbetrag von € 10. v vegetarisch · vegan vegan.
Stand: Mai 2026 · Änderungen vorbehalten.

Tisch reservieren →
— Hietzing · 1130 Wien

Vorbeikommen.
Bleiben.

Brunch all day, Apéro ab Mittag, Mo–Fr 9 bis 21 Uhr — ruf an, wir halten dir was frei.

Tisch reservieren →
— Anfahrt & Parken

So findest du
nach Hietzing.

— Öffis

U-Bahn & Tram

U4 Hietzing — ca. 4 Min Fußweg.

U4 Schönbrunn — ca. 8 Min Fußweg, nähe Schloss-Eingang.

Tram 10, 60 halten in Hietzinger Hauptstraße.

— Auto & Parken

Parkplätze

Hietzing hat Kurzparkzone Mo–Fr 9–22 (max. 3h kostenpflichtig).

  • APCOA Parking Hietzing — ca. 5 Min
  • Tiefgarage Schönbrunn — ca. 8 Min
  • Straßenparken in Seitengassen meist verfügbar
— Adresse

Hietzinger Haupt­straße 16
1130 Wien

Direkt an der Hauptstraße in Hietzing, nähe Schloss Schönbrunn und Tiergarten.

Auf Google Maps öffnen →
— Komm vorbei

Wir halten dir
einen Platz frei.

Reservier telefonisch — oder einfach vorbeikommen, ein Fenster findet sich meistens.

— Jetzt anrufen
+43 1 361 555 3 88

Täglich 9:00–21:00 Uhr · So findest du zu uns →

— FAQ · Mae Aurel Schönbrunn

Häufige Fragen.
Klare Antworten.

Wann hat Mae Aurel Schönbrunn geöffnet?

Täglich 9:00 – 21:00 Uhr · Brunch all day — Frühstück und Brunch während der gesamten Öffnungszeiten. Apéro mit Wein und kleinen Bites ab 12:00 Uhr.

Muss ich in Schönbrunn reservieren?

Reservierung ist möglich und besonders am Wochenende und an schönen Tagen empfohlen. Telefonisch unter +43 1 361 555 3 88 — oder einfach vorbeikommen.

Wie komme ich nach Hietzing zu Mae Aurel?

U-Bahn: U4 Hietzing (4 Min) oder U4 Schönbrunn (8 Min). Tram 10 und 60 halten in Hietzinger Hauptstraße.

Auto: Kurzparkzone Mo–Fr 9–22. Tiefgarage Schönbrunn (8 Min) oder APCOA Hietzing (5 Min) zum Abstellen.

Was ist auf der Karte besonders in Schönbrunn?

Neben den Mae-Aurel-Klassikern (Eggs Benedict, Tuchlauben-Frühstück, Pancakes) haben wir in Schönbrunn auch eigene Items: Croque Madame, Green Bowl, neue Pistachio-Linie mit Pistachio Chia Pudding und Pistachio French Toast. Ab 12:00 Apéro mit Spritz, Wein, kleinen Bites.

Ist Mae Aurel Schönbrunn familienfreundlich?

Ja, sehr. Schönbrunn ist als Familien-Standort konzipiert — nähe Tiergarten und Schlosspark, Hochstuhl-freundlich, Kindergerichte verfügbar. Perfekt für den Sonntagsbrunch mit Kindern oder das Treffen mit Freundinnen nach dem Spaziergang.

Was kostet ein Brunch in Schönbrunn?

Die Brunch-Preise sind identisch zu unserem Stammhaus am Salzgries: von 6,50 € (Schinkenbrot) bis 22 € (Salzgries-Frühstück). Eggs Benedict 13,50–16 €, Pancakes ab 9 €. Durchschnittlich 10–20 € pro Person ohne Getränke.